Aanpassing kwalificatie voedingsnorm voor selenium

In advisering over voedingsnormen beoordeelt de Gezondheidsraad onder meer of de normen in de praktijk relevant zijn voor de voedingsvoorlichting en monitoring. Dat geldt alleen voor normen die wetenschappelijk onderbouwd zijn of waarvan aanwijzingen zijn dat eventuele tekorten gezondheidseffecten kunnen hebben. In eerdere adviezen over de voedingsnormen voor volwassenen (2018) en voor zwangeren (2021) kwalificeerde de raad de norm voor selenium als zwak onderbouwd en niet relevant voor de voedingsvoorlichting en de monitoring van de inname. Seleniumtekorten leken niet voor te komen in de algemene bevolking in Nederland.

Bij het opstellen van het advies over voedingsnormen voor lacterende vrouwen heeft de Gezondheidsraad opnieuw naar selenium gekeken. Recente studies wijzen uit dat lage innames van selenium wel voor kunnen komen in Nederland. Daarom maakt de Gezondheidsraad nu een andere afweging dan in 2018 en kwalificeert de seleniumnorm als relevant voor de voedingsvoorlichting en -monitoring. Het is volgens de raad van belang dat er meer inzicht komt in de seleniuminname en dat er meer onderzoek wordt gedaan naar de inname van selenium in relatie tot een optimale gezondheid en daarmee de hoogte van de norm.